En esta fecha los agricultores celebran la festividad de su santo patrón, San Isidro Labrador, y como es tradicional recorren las calles de la ciudad, desde la Iglesia de la Colegial, acompañando al santo hasta las orillas del río Jiloca, al peirón de San Gregorio, desde donde son bendecidos los campos. De vuelta a la Colegial se celebra una misa en honor del santo en la que se le ofrecen los frutos de la tierra.
     Este festividad hace muchos años que viene celebrándose siendo el 8 de mayo de 1947 cuando se reunen varios agricultores en los locales de la Hermandad Sindical de Labradores y Ganaderos de Daroca y deciden fundar la cofradía de San Isidro, la cual se viene encargando, desde esta fecha, de organizar los actos festivos en honor de su santo patrón.